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Kristóf Nemes ist der Küchenchef im Moselschlösschen Spa & Resort in Traben-Trarbach. Der ungarische Koch schlägt mit seiner Küche gekonnt...
Wenn es in Mainz-Gonsenheim aus dem Hinterhof nach frisch gebackener Pizza duftet, DJ-Sounds durch die Sommerluft wehen und sich Menschen...
Hochwertiger, selektiver, genussorientierter: Der Weinkonsum in deutschen Restaurants verändert sich spürbar. Das ist das zentrale Ergebnis einer aktuellen Befragung*, die...
Jedes Jahr kürt die renommierte Fachzeitschrift „Meiningers Weinwirtschaft“ die einflussreichsten Weine des Landes im Rahmen der „Meiningers Top100“. Dabei geht...
Für einen alkoholfreien Start ins neue Jahr bietet das rheinhessische VDP.Weingut St. Antony eine besondere Auswahl entalkoholisierter Weine. Ob klassisch-elegant...
London, Straßenkunst, Secondhand Läden, Streetfood Märkte: zwischen der berühmten Brick Lane und der Underground-Station Shoreditch High Street pulsiert das kulinarisch-kreative...
Die Association de la Sommellerie Internationale (ASI) hat kürzlich den Titel „Best Sommelier of Europe, Africa & Middle East 2024“...
Der November ist für die meisten Weingüter ein besonderer Monat, denn die Wertungen der wichtigsten Weinführer der Welt erscheinen in...
Sagres sehen...und surfen. Der kleine Ort verzaubert mit einer einzigartigen Mischung aus rauer Natur und entspanntem Flair. Die westliche Algarve...