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Das Leitprinzip von Josephinenhütte beim Entwicklungsprozess eines neuen, mundgeblasenen Glases ist seit jeher: „The Shape of Taste”. Es geht darum,...
Kristóf Nemes ist der Küchenchef im Moselschlösschen Spa & Resort in Traben-Trarbach. Der ungarische Koch schlägt mit seiner Küche gekonnt...
Wenn es in Mainz-Gonsenheim aus dem Hinterhof nach frisch gebackener Pizza duftet, DJ-Sounds durch die Sommerluft wehen und sich Menschen...
James Beard Award und Gourmand World Cookbook Award: Internationale Auszeichnungen für "SAKE: Mythos. Handwerk. Genuss.“ von Yoshiko Ueno-Müller....
Hochwertiger, selektiver, genussorientierter: Der Weinkonsum in deutschen Restaurants verändert sich spürbar. Das ist das zentrale Ergebnis einer aktuellen Befragung*, die...
Jedes Hotel oder Resort der Savoy Signature-Gruppe ist ein Bekenntnis zur Qualität. Savoy Signature setzt seinen Namen in alles, was...
Die deutsche Gastronomie darf sich auf die neue Generation der Köche, Hotel- und Restaurantfachkräfte freuen. Im Rahmen des „Genuss Kultur...
Jedes Jahr kürt die renommierte Fachzeitschrift „Meiningers Weinwirtschaft“ die einflussreichsten Weine des Landes im Rahmen der „Meiningers Top100“. Dabei geht...
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ÜBER UNS

ST. ANTONY, das gleichnamige Online-Magazin des Weinguts St. Antony, berichtet über Neuigkeiten aus dem Weingut und den Weinregionen, lässt Freunde zu Wort kommen, beleuchtet Trends in der Weinszene und stellt Monat für Monat seine Weine vor. Immer unterhaltsam – immer aktuell.